Основное меню

В основном меню нашего кафе представлены традиционные блюда  европейской, русской, кавказской и других кухонь мира, а также авторские блюда поваров-мастеров своего дела, работающих у нас. Надеемся, Вы найдете что-то и на свой вкус! 

По будням с 12:00 до 16:00 действует
скидка 20% на все основное меню.

background
Холодные закуски
  • Рулетики из семги
    (слабосоленая семга, фаршированная сыром Фета, болгарским перцем и помидорами)
    355 ₽
  • Капрезе
    (сыр "Моцарелла", свежие томаты с соусом песто)
    370 ₽
  • Баклажаны пикантные
    (рулетики из баклажанов, фаршированные грецким орехом, майонезом и чесноком)
    260 ₽
  • Закуска под водочку
    (сельдь слабосоленая с картофелем, сало, мариновынный огурчик, квашеная капста с зеленью и горчицей)
    260 ₽
  • Ассорти мясное
    (буженина, рулет куриный и отварной говяжий язык)
    410 ₽
  • Ассорти рыбное
    (масляная и кета холодного копчения, слабосоленая семга и лососевая икра)
    580 ₽
  • Тартар из семги
    (свежая семга с огурцом, каперсами и красным луком, подается с гренками)
    350 ₽
  • Карпаччо из говядины
    (с каперсами, сельдереем, "Пармезаном", оливками и маслинами, пшеничными тостами)
    410 ₽
  • Овощной букет
    (свежие огурцы, томаты, болгарский перец и зелень)
    260 ₽
  • Сырное ассорти
    (Дор-Блю, Чеддер, Пармезан, сливочный сыр с пажитником, домашний сыр с зеленью и специями с виноградом и грецким орехом)
    310 ₽
  • "Маслины и оливки
    180 ₽
Салаты
  • Греческий
    (традиционный греческий салат из свежих помидоров и огурцов, сладкого перца с сыром Фета и маслинами)
    320 ₽
  • Салат с Моцареллой
    (сыр "Моцарелла" с томатами и зеленым салатом под пикантным сладко-острым соусом)​
    350 ₽
  • Салат с домашним сыром
    (фермерский сыр со специями, помидор, микс салат, заправленные оливковым маслом)
    320 ₽
  • "Княгиня Ольга"
    (говяжья вырезка, обжаренная в соевом соусе, со сладким перцем и корнишонами, жареными шампиньонами, под соусом)
    360 ₽
  • Салат с дайконом и говядиной
    (обжаренные ломтики говядины с микс-салатом, дайконом, морковью, приправленные соевым соусом)
    360 ₽
  • "Бифуэль"
    (Говяжья вырезка, обжаренная в соевом соусе, с сыром и корнишонами, под соусом тар-тар)
    360 ₽
  • "Брайтон"
    (классический английский салат с обжаренным беконом, помидорами, листовым салатом, сухариками, приправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом)
    360 ₽
  • "Цезарь"
    (аутентичный салат под классическим соусом из анчоусов с куриным филе, семгой или королевскими креветками на ваш выбор)
    370 ₽
  • "Капра"
    (жареное куриное филе с шампиньонами, ананасами, апельсинами, салатом Айсберг под соусом майонез)
    330 ₽
  • Руккола с креветками
    (салат Руккола, Айсберг с креветками, помидором, кунжутом и оливковым маслом)​
    370 ₽
  • "Сэлмон"
    (слабосолёная сёмга с маринованными артишоками, болгарским перцем, салатом Айсберг, приправленная пикантным горчичным соусом)
    360 ₽
  • "Сёмужка"
    (слабосолёная лососина с картофелем-фри, корнишонами и перцем с лососевой икрой под винно-сметанным соусом)
    360 ₽
  • "Норвежский"
    (отварное филе сёмги с брокколи и салатом Айсберг под соусом на основе майонеза)
    350 ₽
  • "Фрутти дель маре"
    (мясо кальмара, щупальца осьминога, креветки, мясо мидий с листовым салатом с бальзамической заправкой или с соусом "Цезарь")
    360 ₽
Горячие закуски
  • Блины пшеничные
    с приправами на Ваш вкус:
    - с маслом или со сметаной или с мёдом 
    - с малосольной Норвежской сёмгой 
    - с икрой зернистой лососёвых рыб 
    120-250 ₽
  • Жюльен
    (ассорти из лесных грибов и шампиньонов запеченных в сметанном соусе)
    250 ₽
  • Кокот из птицы
    (филе куриной грудки с ветчиной, запечённое в сливочном соусе)
    250 ₽
  • Кокиль "Морской коктейль"
    (запечённые в сливочно-винном соусе мясо мидий, филе кальмара, щупальца осьминога, креветки под сырной корочкой)
    250 ₽
  • Кальмары жареные во фритюре
    (с микс-салатом и соусом "Айоли")
    230 ₽
  • Китайский салат "Хали-гали".
    (свинина, обжаренная в соевом соусе с грибами, морковью, кабачками-цукини, баклажанами, болгарским перцем с сыром пармезан)
    330 ₽
  • "Пармеджано"
    (запечённые под томатным соусом баклажаны с сыром "Пармезан")
    365 ₽
  • Фаршированные ракушки
    (мидии Гигант Киви, запеченные с томатным соусом "Маринара" и сыром "Пармезан")
    370 ₽
  • "Камамбер" жареный
    (мягкий сыр "Камамбер", жареный в масле, под фруктовым соусом)
    460 ₽
  • Креветки с овощами
    (обжаренные тигровые креветки  с овощным жюльеном)
    480 ₽
  • Креветки в кляре
    (королевские креветки обжаренные в темпурном кляре с пикантным кисло-сладким острым соусом) 
    410 ₽
Паста
  • Лазанья классическая
    Итальянская запеканка с мясным фаршем "Болонезе", соусом "Бешамель" и сыром "Пармезан"
    340 ₽
  • Пене Регатта Карбонара
    Цветная паста (Mezz Penne Tricolore) с беконом, припущенном в белом вине и сливках
    340 ₽
  • Паппарделле с белыми грибами
    Макароны паппарделле с жареными белыми грибами и сливками, приправленные сыром "Пармезан"
    340 ₽
  • Паста "Зара" с лососем
    Спагетти с чернилами моллюска, сливками, припущенной сёмгой и кетовой икрой
    430 ₽
  • Феттучини с морепродуктами
    Паста феттучини с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами под соусом "Пелатти" с сыром "Пармезан"
    430 ₽
Первые блюда
  • Солянка сборная мясная
    290 ₽
  • Суп-пюре сливочный из Атлантической сёмги
    320 ₽
  • Суп-лапша с лесными грибами
    280 ₽
  • Суп-пюре сливочный из лесных грибов
    310 ₽
Горячие блюда
  • Блюда из рыбы
    135 ₽
  • Треска
    Филе трески, обжаренное на оливковом масле, со свежими томатами
    410 ₽
  • Камбала
    Тихоокеанская камбала жареная с травами
    410 ₽
  • Сёмга "Шампань"
    Припущенное в игристом белом вине филе Атлантической сёмги  под сливочным соусом с лососёвой икрой
    510 ₽
  • Сёмга "Марисоль"
    Нежное филе Атлантической семги под изысканным апельсиново-медовым соусом
    490 ₽
  • Сёмга "Баттерфляй"
    Филе семги обжаренное в сухарях с добавлением шпината с запеченным помидором 
    490 ₽
  • Дорада (морской карась)
    Зажаренная целиком дорада под оригинальным соусом с овощным рататуем
    530 ₽
  • Сибас
    Филе морского волка, запеченное под сливочным соусом с зеленой спаржей 
    530 ₽
  • Осетрина под соусом
    Жареные ломтики филе осетрины под креветочно-сливочным соусом с кетовой икрой
    590 ₽
  • Форель радужная
    Форель, фаршированная томатом, запеченная под апельсиново-лимонным соусом
    410 ₽
  • Блюда из говядины
    135 ₽
  • Говядина "Пальмейро"
    Ломтики нежной филейной вырезки говядины, прослоенные припущенными баклажаном и помидором, под соусом "Демигляс"
    530 ₽
  • Мясо "по-французски"
    Говяжья вырезка, запеченная с картофелем, сыром, помидорами и шампиньонами 
    530 ₽
  • Телятина с моцареллой
    Телятина со шпинатом и помидором, запеченная с сыром Моцарелла и Пармезаном
    570 ₽
  • Телятина "Оскар"
    Жареная в сливочно-ткемалевом соусе филейная вырезка говядины с креветками и зелёной спаржей
    590 ₽
  • Бифштекс с грибами и овощами
    Традиционный бифштекс с кровью из говяжьего филея с белыми грибами под сливочным соусом и с овощным гарниром
    590 ₽
  • Печень говяжья
    С картофельным пюре и яблочным соусом
    410 ₽
  • Жаркое из говядины с овощами
    480 ₽
  • Блюда из баранины
    80 ₽
  • Баранина на косточке
    Корейка молодого барашка под соусом "Демигляс"​
    530 ₽
  • Люля-Кебаб из баранины
    с острым кавказским соусом
    510 ₽
  • Бараньи язычки
    С пикантным соусом с добавлением вишневого бренди
    490 ₽
  • Блюда из свинины
    Цена услуги ₽
  • Эскалоп из свинины
    Свиная корейка на кости с обжаренным картофелем
    410 ₽
  • Свинина с сыром и грибами
    Свиной рулетик, обернутый беконом, фаршированный сыром и грибами под соусом "Пелатти" 
    410 ₽
  • Свиная вырезка на картофельном решти
    Жареная свиная вырезка  с двумя соусами, с запеченным протертым картофелем
    420 ₽
  • Свиные медальоны барбекю
    Свиная вырезка под соусом барбекю с обжаренными  во фритюре картофелем и луком пореем 
    410 ₽
  • Медальоны свиные в беконе
    Зажаренные с беконом медальоны из свиного миньона, под острым томатным соусом "Дьябль"
    420 ₽
  • Ребрышки свиные
    В остро-сладком соусе с добавлением меда
    410 ₽
  • Свиная отбивная
    Свиная вырезка, запеченная с картофелем, сыром, помидорами и шампиньонами
    440 ₽
  • Блюда из птицы
    Цена услуги ₽
  • Куриное филе с ананасами
    Запеченная куриная грудка, фаршированная ананасами и грейпфрутом, под фруктовым соусом
    340 ₽
  • Фаршированная куриная грудка
    Филе куриной грудки, фаршированное грибами, рисом и сладким перцем, под чесночным соусом
    350 ₽
  • Курица "Фахитос"
    Филе куриной грудки с овощами, обжаренное в соевом соусе с добавлением острого Чили
    350 ₽
  • Цыпленок Табака
    Ароматный цыпленок, натертый чесноком и специями, с тонкой хрустящей корочкой
    440 ₽
  • Индейка "Кордон Блю"
    Блюдо швейцарской кухни: панированный в сухарях шницель из индейки, начиненный сыром и ветчиной, сервированный микс-салатом из каперсов и помидоров
    350 ₽
Гарниры
  • Картофельное пюре
    70 ₽
  • Картофельные шарики
    210 ₽
  • Картофельные дольки с кожурой
    Обжаренные в растительном масле
    170 ₽
  • Картофель жареный во фритюре
    150 ₽
  • Картофель жареный с грибами
    150 ₽
  • Овощи "Пар-Жар"
    Брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, обжаренные или отваренные на пару 
    140 ₽
  • Овощи-гриль
    Помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны обжаренные на гриле со специями
    180 ₽
  • Рататуй в сливочном соусе
    Кабачки-цукини, баклажаны, сладкий болгарский перец, припущенные в свежих сливках
    180 ₽
Соусы
  • Соус "Барбекю"
    50 ₽
  • Соус "Тысяча островов"
    50 ₽
  • Томатный кетчуп "Хайнц"
    50 ₽
  • Соус-майонез "Хеллманнс"
    50 ₽
  • Соус чесночный
    50 ₽
  • Соус "Ткемали" пряно-острый
    50 ₽
  • Соус соевый "Стебель бамбука"
    50 ₽
  • Горчица дижонская острая
    50 ₽
  • Хрен
    50 ₽
  • Сметана
    50 ₽
Десерты
  • Фруктовая Ваза
    Виноград, бананы, яблоки, груши, киви, апельсины
    260 ₽
  • Салат "Фруктовая фантазия"
    Ананасы, киви, апельсины, бананы, яблоки, персики с сиропом под взбитыми сливками
    210 ₽
  • "Панна-Котта"
    нежный воздушный десерт с ягодным соусом
    180 ₽
  • Горячая клубника
    Ягоды клубники, прогретые в винном соусе, с мороженым
    210 ₽
  • "Жареное" мороженое
    Обжаренные во фритюре шарики мороженого с фруктами, сиропом и взбитыми сливками
    250 ₽
  • Яблочный штрудель
    с ванильным мороженым
    290 ₽
  • Вишневый штрудель
    с ванильным мороженым
    290 ₽
  • Чизкейк
    Нью-Йорк  классический, с орехом пекан, Малиновый, Клубничный, Шоколадный
    280 ₽
  • Торт "Киевский"
    Заварной крем с шоколадом, ореховое безе с легким сливочным кремом
    280 ₽
  • Торт-пирожное с лесными ягодами
    Мягкий песочный бисквит с прослойкой из заварного крема, украшенный лесными ягодами и покрытый желе.
    270 ₽
  • Торт "Сладкое искушение"
    Бисквит с изюмом, ананасами и прослойкой из сметанного крема, покрытый глазурью и грецкими орехами.
    280 ₽
  • Торт "Захер"
    Шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.
    280 ₽
  • Мороженое в ассортименте  
    с сиропами и взбитыми сливками, шоколадной крошкой, грецкими орехами, джемом или фруктами на Ваш вкус
    170-240 ₽
Также, с понедельника по пятницу с открытия и до 17:00 действует скидка 20% на все ОСНОВНОЕ МЕНЮ нашего кафе.
Где нас найти
+7 (496) 573 99 85
+7 (985) 169 30 63
info@constructor.ru

Режим работы

пн-чт: 12:00-23:00
пт, сб: 12:00-00:00
вс: 12:00-23:00

144003, Россия, г. Электросталь, ул. Радио, 32
Создано на Craftum