Бронирование
+7 496 573 99 85
+7 985 169 30 63
+7 985 169 30 63
Основное меню
В основном меню нашего кафе представлены традиционные блюда европейской, русской, кавказской и других кухонь мира, а также авторские блюда поваров-мастеров своего дела, работающих у нас. Надеемся, Вы найдете что-то и на свой вкус!
С понедельника по четверг действует
скидка 15% на все основное меню.
Холодные закуски
- Рулетики из семги (130/20)
(слабосоленая семга, фаршированная сыром Фета, болгарским перцем и помидорами)680 ₽ - Капрезе (200/20)
(сыр "Моцарелла", свежие томаты с соусом песто)560 ₽ - Баклажаны пикантные (100/20)
(рулетики из баклажанов, фаршированные грецким орехом, майонезом и чесноком)480 ₽ - Закуска под водочку (220)
(сельдь слабосоленая с картофелем, сало, мариновынный огурчик, квашеная капста с зеленью и горчицей)520 ₽ - Ассорти мясное (150)
(буженина, рулет куриный и отварной говяжий язык)680 ₽ - Ассорти рыбное (150/10)
(масляная и кета холодного копчения, слабосоленая семга и лососевая икра)820 ₽ - Тартар из семги (160)
(свежая семга с огурцом, каперсами и красным луком, подается с гренками)640 ₽ - Овощной букет (200)
(свежие огурцы, томаты, болгарский перец и зелень)520 ₽ - Сырное ассорти (130/30)
(Дор-Блю, Чеддер, Пармезан, сливочный сыр с пажитником, домашний сыр с зеленью и специями с виноградом и грецким орехом)640 ₽ - Маслины и оливки (100)320 ₽
Салаты
- Греческий (180)
(традиционный греческий салат из свежих помидоров и огурцов, сладкого перца с сыром Фета и маслинами)520 ₽ - "Княгиня Ольга" (170/25)
(говяжья вырезка, обжаренная в соевом соусе, со сладким перцем и корнишонами, жареными шампиньонами, под соусом)620 ₽ - С хрустящими баклажанами (220)
(Теплый салат из обжаренных баклажан с томатами, сыром Фета, кинзой и соусом "Сладкий чили")560 ₽ - "Брайтон" (175/30)
(классический английский салат с обжаренным беконом, помидорами, листовым салатом, сухариками, приправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом)620 ₽ - "Капра" (170)
(жареное куриное филе с шампиньонами, ананасами, апельсинами, салатом Айсберг под соусом майонез)560 ₽ - "Гнездо глухаря" (180)
(С курицей, ветчиной, перепелиными яйцами, сыром и хрустящим картофелем)560 ₽ - Салат с ростбифом (220)
(Ростбиф, печеный болгарский перец, салат Рукола и Айсберг, красный лук под ореховым соусом)620 ₽ - "Цезарь" (170)
(аутентичный салат под классическим соусом из анчоусов с куриным филе, семгой или королевскими креветками на ваш выбор)560-640 ₽ - "Капра" (170)
(жареное куриное филе с шампиньонами, ананасами, апельсинами, салатом Айсберг под соусом майонез)560 ₽ - Руккола с креветками (170)
(салат Руккола, Айсберг с креветками, помидором, кунжутом и оливковым маслом)640 ₽ - "Сэлмон" (180)
(слабосолёная сёмга с маринованными артишоками, болгарским перцем, салатом Айсберг, приправленная пикантным горчичным соусом)620 ₽ - "Нисуаз" (250)
(филе тунца обжаренное с кунжутом, свежие томаты, микс-салат, отварная стручковая фасоль и перепелиное яйцо)640 ₽ - Салат из слабосоленой семги с авокадо (190)
(отварное филе сёмги с брокколи и салатом Айсберг под соусом на основе майонеза)640 ₽ - "Фрутти дель маре" (170/35)
(мясо кальмара, щупальца осьминога, креветки, мясо мидий с листовым салатом с бальзамической заправкой или с соусом "Цезарь")620 ₽
Горячие закуски
- Блины пшеничные (150)
с приправами на Ваш вкус:
- с маслом (20) или со сметаной (50) или с мёдом (25)
- с малосольной форелью (50)
- с икрой зернистой лососёвых рыб (25)200-300 ₽ - Жюльен (100)
(ассорти из лесных грибов и шампиньонов запеченных в сметанном соусе)360 ₽ - Кокот из птицы (100)
(филе куриной грудки с ветчиной, запечённое в сливочном соусе)360 ₽ - Кокиль "Морской коктейль" (100)
(запечённые в сливочно-винном соусе мясо мидий, филе кальмара, щупальца осьминога, креветки под сырной корочкой)360 ₽ - К3
- Китайский салат "Хали-гали" (200)
(свинина, обжаренная в соевом соусе с грибами, морковью, кабачками-цукини, баклажанами, болгарским перцем с сыром пармезан)560 ₽ - "Пармеджано" (170/40)
(запечённые под томатным соусом баклажаны с сыром "Пармезан")640 ₽ - Фаршированные ракушки ((230)
(мидии Гигант Киви, запеченные под соусом "Блю Чиз")640 ₽ - "Камамбер" жареный (200/60)
(мягкий сыр "Камамбер", жареный в масле, под фруктовым соусом)640 ₽ - Креветки в кляре (150/50)
(королевские креветки обжаренные в темпурном кляре с пикантным кисло-сладким острым соусом)680 ₽ - К0
Паста
- "4
- Пене Регатта Карбонара (250)
Цветная паста (Mezz Penne Tricolore) с беконом, припущенном в белом вине и сливках560 ₽ - Паппарделле с лесными грибами (300)
Макароны паппарделле с жареными лесными грибами и сливками, приправленные сыром "Пармезан"580 ₽ - Спагетти с лососем (200/95/10)
Спагетти с чернилами моллюска, сливками, припущенной сёмгой и кетовой икрой680 ₽ - Феттучини с морепродуктами (300)
Паста феттучини с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами под соусом "Пелатти" с сыром "Пармезан"680 ₽
Первые блюда
- Солянка сборная мясная (300)480 ₽
- Суп-пюре сливочный из сёмги (220)520 ₽
- Суп-пюре из тыквы (220)460 ₽
- Суп-пюре сливочный из лесных грибов (220)460 ₽
Горячие блюда
- Б1
- Судак (100/40)
Филе судака под соусом "Сабайон"740 ₽ - Палтус (120/50)
Филе палтуса, запеченное в пергаменте со сливочным соусом820 ₽ - "Шампань" (100/40/5)
Припущенное в игристом белом вине филе форели под сливочным соусом с кетовой икрой780 ₽ - "Марисоль" (100/50)
Нежное филе форели под изысканным апельсиново-медовым соусом780 ₽ - Семга "Биск" (120/50)
Филе форели под соусом "Биск" с печеной тыквой820 ₽ - Дорада (морской карась) (250/100/50)
Зажаренная целиком дорада под соусом "Блю Чиз"980 ₽ - Форель радужная (120/55)
Форель, фаршированная томатом, запеченная под апельсиново-лимонным соусом680 ₽ - Блюда из говядиныЦена услуги ₽
- Мясо "по-французски" (265)
Говяжья вырезка, запеченная с картофелем, сыром, помидорами и шампиньонами820 ₽ - Телятина с моцареллой (120/75/50)
Телятина со шпинатом и помидором, запеченная с сыром Моцарелла и Пармезаном820 ₽ - Телятина "Оскар" (100/15/40)
Говяжья вырезка под соусом "Биск" с печеными кабачками и брокколи820 ₽ - Бифштекс с грибами и овощами (300)
Традиционный бифштекс с кровью из говяжьего филея с белыми грибами под сливочным соусом и с овощным гарниром860 ₽ - Щечки говяжьи (150/120)
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре со шпинатом760 ₽ - Жаркое в горшочке из говядины с овощами (250)720 ₽
-
- Блюда из свининыЦена услуги ₽
- Эскалоп из свинины (150/100/30)
Свиная корейка на кости с обжаренным картофелем720 ₽ - Жареха со свининой и грибами (250)
Картофель, шампиньоны, репчатый лук, обжаренные со сметаной и горчичным соусом. Подается с жареным куриным яйцом.720 ₽ - Свинина барбекю (120/30/30)
Свиная вырезка под соусом барбекю с обжаренными во фритюре картофелем и луком пореем700 ₽ - Медальоны свиные в беконе (100/40)
Зажаренные с беконом медальоны из свиного миньона, под острым томатным соусом "Дьябль"700 ₽ - Ребрышки свиные (300/60)
В остро-сладком соусе с добавлением меда680 ₽ - Свиная отбивная (250)
Свиная вырезка, запеченная с картофелем, сыром, помидорами и шампиньонами700 ₽ - Блюда из птицыЦена услуги ₽
- Куриное филе с ананасами (195/50)
Запеченная куриная грудка, фаршированная ананасами и грейпфрутом, под фруктовым соусом640 ₽ - Котлета куриная (130/50)
С чесночным маслом внутри. Подается с печеным перцем660 ₽ - Утиная грудка (130/50)
Филе утиной грудки с брусничным соусом840 ₽ - Цыпленок Табака (700/30)
Ароматный цыпленок, натертый чесноком и специями, с тонкой хрустящей корочкой840 ₽ - Индейка "Кордон Блю" (130/
Блюдо швейцарской кухни: панированный в сухарях шницель из индейки, начиненный сыром и ветчиной, сервированный микс-салатом из каперсов и помидоров660 ₽
Гарниры
- Картофельное пюре (150)200 ₽
- Картофельные шарики (150)400 ₽
- Картофельные дольки с кожурой (150)
обжаренные в растительном масле360 ₽ - Картофель жареный во фритюре (150)300 ₽
- Картофель жареный с грибами (150)340 ₽
- Овощи "Пар-Жар" (150)
Брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, обжаренные или приготовленные на пару360 ₽ - Овощи-гриль (150)
Помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны обжаренные на гриле со специями360 ₽ - Рататуй в сливочном соусе (120)
Кабачки-цукини, баклажаны, сладкий болгарский перец, припущенные в сливках360 ₽
Соусы
- Соус "Барбекю" (50)60 ₽
- Соус "Тысяча островов" (50)60 ₽
- Томатный кетчуп "Хайнц" (50)60 ₽
- Соус-майонез "Хеллманнс" (50)60 ₽
- Соус чесночный (50)60 ₽
- Соус сырный (50)60 ₽
- Соус соевый "Стебель бамбука" (50)60 ₽
- Горчица дижонская острая (50)60 ₽
- Хрен (50)60 ₽
- Сметана (50)60 ₽
Десерты
- Фруктовая Ваза (500)
Виноград, бананы, яблоки, груши, киви, апельсины400 ₽ - "1
- Горячая клубника (70/30)
Ягоды клубники, прогретые в винном соусе, с мороженым320 ₽ - "Жареное" мороженое (120/40/20)
Обжаренные во фритюре шарики мороженого с фруктами, сиропом и взбитыми сливками320 ₽ - Яблочный штрудель (130)
с ванильным мороженым440 ₽ - Вишневый штрудель (130)
с ванильным мороженым440 ₽ - Чизкейк (120)
Нью-Йорк классический, с орехом пекан, Малиновый, Клубничный, Шоколадный420 ₽ - Т2
- Торт-пирожное с лесными ягодами (100)
Мягкий песочный бисквит с прослойкой из заварного крема, украшенный лесными ягодами и покрытый желе.420 ₽ - Торт "Захер" (100)
Шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.420 ₽ - Мороженое в ассортименте
с сиропами и взбитыми сливками, шоколадной крошкой, грецкими орехами, джемом или фруктами на Ваш вкус100 ₽
Также, с понедельника по четверг действует скидка 15% на все ОСНОВНОЕ МЕНЮ нашего кафе.
Где нас найти
+7 (496) 573 99 85
+7 (985) 169 30 63
info@constructor.ru+7 (985) 169 30 63
Режим работы
пн-чт: 12:00-23:00
пт, сб: 12:00-00:00
вс: 12:00-23:00
144003, Россия, г. Электросталь, ул. Радио, 32